Somalia – Tagine

Kategoriarkiv för Somalia

Mat med smak från Somalia

Sambosa

Sambosa är en slags degknyten som man fyller med kött eller fisk (tex tonfisk). De äts mycket i Somalia och under Ramadan är det tradition att äta Sambosa när man bryter fastan på kvällen.  Här är ett recept med köttfärsfyllning … Läs mer

17. januari 2012 av Ingrid
Kategorier: Köttfärs, piroger och pajer, Somalia | Lämna en kommentar